২৪ ঘন্টাই খবর

গরমের স্বস্তি সুস্বাধু তাল শাঁস। 

গরমের স্বস্তি সুস্বাধু তাল শাঁস।

 

তোফাজ্জল হোসেন সিহাব: গরমে চাহিদা বেড়েছে তাল শাঁসের ।মুন্সীগঞ্জ সদর উপজেলার বাজার গুলোতে উঠেছে কচি তালশাঁস । গরমে তৃষ্ণা মেটানোর জন্য ক্রেতাদের কাছে তালশাঁসের কদর বেশি অকেটাই । ফল বিক্রেতাদের ভ্যানগাড়িতে ডাবের পাশাপাশি মিলছে রসালো কচি তালশাঁস।

 

খাদ্যপ্রেমীরা বলেন, গরমে তৃষ্ণা মেটানোর জন্য ডাবের পানির পাশাপাশি ক্রেতাদের কাছে ভেজালমুক্ত তালশাঁসের কদর বেশি। ফুটপথ ও ভ্যানের ওপর তীক্ষ্ণধার দায়ের আঘাতে শক্ত খোলস থেকে সরস তালশাঁস বের করে আনে বিক্রেতা।একটা তালে সাধারণত তিনটি করে শাঁস থাকে। প্রতিটি শাঁস বিক্রিয় করছে ১০/১৫ টাকা করে। আর একটা তাল বিক্রয় হচ্ছে ৪০/৪৫ টাকা।তালশাঁস কেবল স্বাদে নয় ,শরীরের জন্যও এটা উপকারী।তবে সুস্বাধু ও মৌসুমি ফল হওয়ায় এবং বাজারে প্রথম উঠেছে,তাই দাম একটু বেশি বলে জানান ক্রেতারা ।

Leave A Reply

Your email address will not be published.